Recept

Cuketová krémová polévka s liškami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 13612

Ingredience

1 ks Cibule
300 g Cuketa
100 g Lišky čerstvé
1 špetka Muškátový oříšek
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Petržel - nať
1 ks Petržel kořen
1 kávová lžička Sůl
0,5 dl Víno bílé
300 ml Vývar zeleninový
2 polévková lžíce Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 108 kcal
Kilojoule 453kJ
4% Sacharidy 14 g
5% Tuky 4 g
29% Sodík 575 mg
8% Bílkoviny 5 g

Cuketová krémová polévka s liškami postup přípravy receptu:

1

Oloupanou cibuli nasekáme, očištěnou petržel nakrájíme na plátky a cukety na kostičky. Petrželku nasekáme, snítku ponecháme na ozdobení.

2

Cibuli a petržel osmahneme na kousku másla, přidáme cukety, nasekanou petrželku, opečeme. Osolíme, opepříme a okořeníme špetkou muškátu. Přilijeme vývar, víno a povaříme 5 minut.

3

Očištěné houby opékáme na kousku másla asi 2 minuty, osolíme, opepříme, přidáme smetanu a prolisujeme sítem. Polévku podle chuti dosolíme, a okořeníme. Podáváme s liškami a ozdobíme snítkou petrželky.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept