Recept

Šťavnaté ovocné mufiny

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	13637
Kategorie:	Muffiny

Ingredience

150 g	Cukr krupice
110 g	Jogurt bílý
420 ml	Kompot meruňkový
720 ml	Kompot višňový
75 g	Krupice dětská
1 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
100 g	Marcipánová hmota surová
125 g	Máslo čerstvé
165 g	Mouka polohrubá
25 g	Pistácie
1 špetka	Sůl
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 682 kcal

Kilojoule 2 852kJ

30% Sacharidy 107 g

33% Tuky 25 g

5% Sodík 100 mg

22% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	107g
Cholesterol	150,1mg
Draslík	385,3mg
Vláknina	7g
Vitamín A	2g
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,9mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	25,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Jogurt bílý, Kompot meruňkový, Kompot višňový, Kypřicí prášek do pečiva, Pistácie, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krupice dětská, Marcipánová hmota surová, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Šťavnaté ovocné mufiny postup přípravy receptu:

1	Višně a meruňky necháme okapat, meruňky nakrájíme na kostičky.
2	Marcipánovou hmotu rozmačkáme a umícháme s máslem do krému. Vmícháme cukr, sůl, jogurt, krupici a vejce. Do hmoty přimícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec ovoce.
3	Těstem naplníme vymazaný mufinový plech (nebo papírové košíčky), posypeme nasekanými oříšky a pečeme 35 - 40 minut.