Krůtí karbanátky

Name: Krůtí karbanátky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Krůtí prsa; 1 kus Šalotka; 2 lžíce Petržel - nať; 2 lžičky Citronová kůra; 1 lžíce Hořčice plnotučná; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 lžička Sůl; 1 kus Citrony; 100 mililitrů Olej stolní; 0.5 lžička Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 500gramůKrůtí prsa
- 1kusŠalotka
- 2lžícePetržel - nať
- 2lžičkyCitronová kůra
- 1lžíceHořčice plnotučná
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1lžičkaSůl
- 1kusCitrony
- 100mililitrůOlej stolní
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

513 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

38 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kostky a umeleme. Smícháme je s nasekanou šalotkou, petrželkou, citronovou kůrou, hořčicí a žloutky, osolíme, opepříme, dobře promícháme.
2
Ze směsi vytvarujeme malé karbanátky a upečeme je na rozehřátém oleji do zlatova.
3
Podáváme ozdobené dílkem citronu. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory a dušená zelenina.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.