Fazolový salát s feferonkou

Name: Fazolový salát s feferonkou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Fazole červené sterilované; 400 gramů Fazole bílé sterilované; 400 gramů Cizrna; 1 kus Feferony; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Ocet vinný; 2 lžíce Citronová šťáva; 4 lžíce Olej olivový extra panenský; 2 stroužky Česnek

25 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůFazole červené sterilované
- 400gramůFazole bílé sterilované
- 400gramůCizrna
- 1kusFeferony
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOcet vinný
- 2lžíceCitronová šťáva
- 4lžíceOlej olivový extra panenský
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

637 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

13 g

Sacharidy

101 g

Vláknina

28 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazole a cizrnu propláchneme a necháme v sítu okapat. Feferonku zbavenou peciček nakrájíme na nudličky, oloupanou cibuli a česnek nadrobno pokrájíme a petrželku nasekáme. Vše promícháme.
2
Smícháme sůl, pepř, ocet, citronovou šťávu a zvolna zašleháme olivový olej. Salát promícháme se zálivkou a necháme rozležet asi 1 hodinu.
3
Hotový salát ozdobíme snítkou petrželky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.