Recept

Vepřové kotlety se sýrovou omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	13696
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 ks	Cibulka jarní
75 ml	Mléko polotučné
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Pepř růžový celý
1 ks	Rozmarýn čerstvý
0,5 kávová lžička	Sůl
200 g	Sýr Cottage
1 ks	Tymián čerstvý
4 ks	Vepřové kotlety

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 268 kcal

Kilojoule 1 119kJ

3% Sacharidy 9 g

17% Tuky 13 g

17% Sodík 341 mg

50% Bílkoviny 28 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	79,4mg
Draslík	530,3mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	22,8mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Olej olivový, Pepř černý mletý, Pepř růžový celý, Sýr Cottage, Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vepřové kotlety se sýrovou omáčkou postup přípravy receptu:

1	Vepřové kotlety omyjeme a osušíme.
2	Lístky rozmarýnu i tymiánu nasekáme, smícháme s olivovým olejem a pepřem. Směsí potřeme kotlety, vložíme do mísy, přiklopené marinujeme asi 30 minut.
3	Čerstvý sýr utřeme s mlékem do hladkého krému, vmícháme na kolečka pokrájené cibulky, rozdrcený pepř a sůl.
4	Připravené kotlety opékáme na grilu z každé strany přibližně 4 minuty.
5	Podáváme se sýrovou omáčkou.