Kuřecí filety se zeleninou

Name: Kuřecí filety se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 2 kusy Cuketa; 500 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 600 gramů Kuřecí prsa; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej slunečnicový

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 2kusyCuketa
- 500gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 600gramůKuřecí prsa
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

280 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

12 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na rozpáleném oleji na pánvi osmahneme očištěné, na nudličky pokrájené papriky, omyté, na kostičky nakrájené cukety a kolečka cibule. Vše restujeme asi 5 minut. Přidáme na kousky rozkrájená rajčata i se šťávou, podusíme 5 minut, osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem.
2
Omytá a osušená kuřecí prsíčka opečeme na rozehřátém oleji s máslem, okořeníme je a pokapeme citronovou šťávou.
3
Opečené maso nakrájíme na nudličky nebo na šikmé plátky a podáváme se zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.