Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Smažená Mozzarella 5 1
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 13713

Ingredience

1 ks Bazalka
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
250 g Mozzarella
2 polévková lžíce Olej olivový
2 ks Rajčata
4 polévková lžíce Strouhanka
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 247 kcal
Kilojoule 1 035kJ
2% Sacharidy 8 g
22% Tuky 16 g
24% Sodík 478 mg
30% Bílkoviny 17 g

Smažená Mozzarella postup přípravy receptu:

1

Mozzarellu necháme okapat a rozkrojíme ji na 4 plátky. Sýr obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance.

2

V pánvi na rozehřátém oleji osmažíme obalený sýr po obou stranách do zlatova.

3

Smaženou Mozzarellu upravíme na talíře a obložíme omytými, na plátky nakrájenými rajčaty, ozdobíme lístky čerstvé bazalky.

4

Podáváme s bagetou.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Smažená Mozzarella
Smažená Mozzarella je chuťově vynikající jídlo. Jen ji příště obalím v trojobalu asi dvakrát, protože mi vytekla nebo ji nebudu dělat na tak tenké plátky. Ale jinak chuťově výborná. Jednoduchý a rychlý recept. Jako přílohu jsem přidala vařené brambory omaštěné máslíčkem a mňamka byla na světě.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept