Omeleta s rýží a šunkou

Name: Omeleta s rýží a šunkou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Rýže loupaná; 125 mililitrů Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Paprika mletá sladká; 2 lžíce Olej olivový; 6 kusů Vejce slepičí; 125 gramů Šunka dušená; 0.5 kus Citrony

45 min.

Ingredience

- 60gramůRýže loupaná
- 125mililitrůVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 2lžíceOlej olivový
- 6kusůVejce slepičí
- 125gramůŠunka dušená
- 0,5kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

261 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

15 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

1 g

Cukr

675 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou rýži vaříme ve 120 ml osolené vody, dokud se nevsákne všechna tekutina (asi 20 minut).
2
Vejce rozšleháme a vmícháme do nich uvařenou rýži, na kostičky nakrájenou šunku a nasekanou petrželku. Osolíme, opepříme a okořeníme mletou paprikou.
3
Na pánvi rozehřejeme olivový olej, vlijeme připravená vejce a necháme ztuhnout. Obrátíme a omeletu upečeme po druhé straně.
4
Upečenou omeletu rozkrájíme na porce a podáváme s dílkem citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.