Recept

Mrkvová rýže s tofu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	13736
Kategorie:	Rýže

Ingredience

2 stroužek	Česnek
4 ks	Cibulka jarní
2 ks	Feferony
2 polévková lžíce	Kari koření
400 g	Mrkev kořen
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
6 polévková lžíce	Omáčka sójová
600 g	Rýže dušená
1 kávová lžička	Sůl
400 g	Sýr sójový - Tofu

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 317 kcal

Kilojoule 1 325kJ

13% Sacharidy 45 g

317% Tuky 238 g

10% Sodík 206 mg

24% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	35g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	112,7mg
Vláknina	16g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,3mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Feferony, Kari koření, Olej rostlinný, Rýže dušená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Omáčka sójová, Sýr sójový - Tofu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mrkvová rýže s tofu postup přípravy receptu:

1	Smícháme sójovou omáčku a kari koření. Tofu nakrájíme na kostičky, vmícháme do omáčky a necháme krátce rozležet.
2	Ve velké pánvi rozehřejeme olej a krátce na něm osmahneme nasekané feferonky a česnek. Přidáme tofu a za častého míchání chvíli opékáme. Nakonec přidáme vařenou rýži, mírně zahřejeme, vmícháme najemno nastrouhanou mrkev a vše chvíli dusíme.
3	Hotový pokrm osolíme a vmícháme na kolečka nakrájené jarní cibulky.