Exotické mleté maso

Name: Exotické mleté maso
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Cibulka jarní; 2 kusy Chilli paprička; 750 gramů Maso mleté - mix; 850 mililitrů Kompot ananasový; 150 mililitrů Zakysaná smetana; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.25 kus Zázvor celý; 2 lžíce Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 5kusůCibulka jarní
- 2kusyChilli paprička
- 750gramůMaso mleté - mix
- 850mililitrůKompot ananasový
- 150mililitrůZakysaná smetana
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,25kusZázvor celý
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

770 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

56 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

2 g

Cukr

38 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné cibulky nakrájíme na delší kousky, chvíli je blanšírujeme v osolené vodě a necháme okapat. Oloupaný zázvor jemně nasekáme, očištěné papričky na jemno nakrájíme.
2
Papričky a zázvor krátce podusíme na oleji, vyjmeme a necháme na teplém místě.
3
Na výpeku zprudka opečeme mleté maso, osolíme a opepříme. Přidáme ananas, pokrájený na kostky a cibulky. Vše promícháme.
4
Na talířích pokrm ozdobíme kopečkem smetany, zázvorovou směsí a mletou paprikou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.