Recept

Taštičky s kozím sýrem a zeleninou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 13829

Ingredience

100 g Hrachové lusky
200 g Mouka polohrubá
2 ks Mrkev kořen
100 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej olivový
2 polévková lžíce Oříšky piniové
3 polévková lžíce Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Sýr kozí
2 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
2,5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 686 kcal
Kilojoule 2 869kJ
13% Sacharidy 47 g
41% Tuky 31 g
45% Sodík 906 mg
41% Bílkoviny 23 g

Taštičky s kozím sýrem a zeleninou postup přípravy receptu:

1

Z mouky, vajec, 1/2 lžičky soli a olivového oleje vypracujeme těsto, zabalíme je do fólie a necháme 30 minut v chladničce.

2

Oloupanou, na nudličky nakrájenou mrkev povaříme v osolené vodě 4 minuty. Přidáme omyté lusky a vaříme ještě 1 minutu. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

3

Z těsta vyválíme obdélník, přeložíme a znovu rozválíme. Postup opakujeme 4x a nakonec vyválíme těsto na tenký plát. Na polovinu poklademe kopečky z 1/2 lžičky kozího sýru a přikryjeme druhou polovinou těsta. Těsto mezi náplněmi zmáčkneme a rádýlkem vykrojíme čtverce asi 6x6cm. Taštičky vaříme v osolené vodě 3-4 minuty.

4

Na másle opražíme piniové oříšky. Přidáme zeleninu, opečeme, osolíme a opepříme. Vmícháme nasekanou pažitku a podáváme s taštičkami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept