Recept

Závitky z mořského jazyka

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 13834
Kategorie: Maso

Ingredience

2 polévková lžíce Citronová šťáva
2 kávová lžička Jíška instantní
160 g Losos uzený
600 g Mořský jazyk
20 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř bílý
100 g Sýr Gouda 45%
1 kávová lžička Sůl
250 ml Víno bílé
3 polévková lžíce Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 389 kcal
Kilojoule 1 629kJ
1% Sacharidy 3 g
21% Tuky 16 g
28% Sodík 562 mg
80% Bílkoviny 45 g

Závitky z mořského jazyka postup přípravy receptu:

1

Filety z mořského jazyka omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme 10 minut odležet.

2

Potom filety opepříme a poklademe plátky uzeného lososa. Sýr nakrájený na plátky podélně rozpůlíme a položíme na lososa. Maso svineme a sepneme párátkem.

3

V kastrole rozehřejeme máslo, přilijeme víno, vložíme závitky a pod pokličkou zvolna dusíme asi 10 minut. Podušené závitky vyjmeme a necháme na teplém místě.

4

Vývar procedíme, přidáme zakysanou smetanu a necháme přejít varem. Osolíme, opepříme a zahustíme jíškou. Závitky a omáčku rozdělíme na talíře.

Poznámka

Podáváme s rýží.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept