Pomerančový dort z listového těsta

Name: Pomerančový dort z listového těsta
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 3 kusy Pomeranče; 450 gramů Listové těsto; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 80 gramů Cukr krupice; 250 gramů Mascarpone; 70 gramů Cukr moučkový; 30 gramů Pistácie

45 min.

Ingredience

- 3kusyPomeranče
- 450gramůListové těsto
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 80gramůCukr krupice
- 250gramůMascarpone
- 70gramůCukr moučkový
- 30gramůPistácie

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

386 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

26 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

2 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listové těsto rozválíme na velký tenký plát a pomocí dna formy o průměru 26 cm vykrojíme 3 kola. Propíchneme několikrát vidličkou a postupně upečeme v silně vyhřáté troubě, necháme vychladnout.
2
Pomeranče oloupeme i s vnitřní bílou slupkou, nakrájíme na plátky a šťávu zachytíme. Ušleháme smetanu s cukrem, přidáme pomeranče a mascarpone.
3
Cukr smícháme se 3 lžícemi pomerančové šťávy. Směsí potřeme jedno upečené kolo, polevu necháme ztuhnout. Plát nakrájíme na 8 dílků.
4
Na zbylá 2 kola rozetřeme tvarohovou směs, položíme je na sebe a navrch poklademe nakrájené dílky. Dort posypeme nasekanými pistáciemi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.