Recept

Krůtí ragú s jablky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	13955
Kategorie:	Maso

Ingredience

5 ks	Cibulka jarní
2 polévková lžíce	Hořčice plnotučná
2 ks	Jablka
500 g	Krůtí prsa
4 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 polévková lžíce	Vegeta

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 276 kcal

Kilojoule 1 156kJ

5% Sacharidy 17 g

14% Tuky 10 g

4% Sodík 78 mg

51% Bílkoviny 29 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	81,3mg
Draslík	512,9mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,8mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Jablka, Krůtí prsa, Olej rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice plnotučná, Vegeta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krůtí ragú s jablky postup přípravy receptu:

1	Omyté maso nakrájíme na 4 řízky, omyjeme, osušíme a pokrájíme na nudličky. Omytá jablka rozkrojíme, zbavíme jádřinců a dužinu rozkrájíme na dílky.
2	Maso krátce opečeme na pánvi na oleji a vyjmeme. Vložíme jablka, očištěné cibulky a osmahneme. Vše vyjmeme z pánve.
3	Do výpeku vlijeme 1 l studené vody. Vmícháme vegetu a povaříme 2 minuty. Přidáme nudličky masa, opečené dílky jablek a cibulky. Krátce prohřejeme a ochutíme hořčicí.
4	Podáváme s bramborovou kaší.