Recept

Brokolicová pánev s mrkví

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 14020

Ingredience

4 ks Bageta
1000 g Brokolice
3 kávová lžička Mandle plátky
250 ml Mléko polotučné
750 g Mrkev kořen
1 špetka Muškátový oříšek
1 špetka Pepř černý mletý
100 g Sýr Niva (Rokfór)
1 kávová lžička Sůl
5 polévková lžíce Voda pitná
4 polévková lžíce Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

53% Kalorie 1,041 kcal
Kilojoule 4 357kJ
49% Sacharidy 176 g
588% Tuky 441 g
113% Sodík 2 g
83% Bílkoviny 47 g

Brokolicová pánev s mrkví postup přípravy receptu:

1

Omytou brokolici rozebereme na růžičky a spolu s oloupanou, na kolečka nakrájenou mrkví osmahneme na teflonové pánvi bez tuku. Přidáme 5 lžic vody a pod pokličkou dusíme asi 10 minut. Potom zeleninu vyjmeme z pánve.

2

Nivu nadrobno nakrájíme a necháme rozpustit v zeleninové šťávě na pánvi. Vmícháme mléko, osolíme, opepříme a ochutíme muškátem.

3

Do omáčky vmícháme zakysanou smetanu, vložíme zpět zeleninu a prohřejeme. Nakonec pokrm posypeme nasucho opraženými mandlovými lupínky.

4

Podáváme s bagetou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept