Recept

Závitky z platýze s rajčaty

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14064

Ingredience

1 polévková lžíce Citronová šťáva
10 g Kopr čerstvý
1 kávová lžička Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
10 g Petržel - nať
840 g Platýz - filety
400 g Rajčata
125 ml Smetana 12% (konzumní)
1 polévková lžíce Worcester (worcesterská omáčka)
4 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 383 kcal
Kilojoule 1 601kJ
10% Sacharidy 35 g
9% Tuky 7 g
11% Sodík 214 mg
82% Bílkoviny 46 g

Závitky z platýze s rajčaty postup přípravy receptu:

1

Filety omyjeme, osušíme a pokapeme citronovou šťávou. Oloupanou šalotku necháme zesklovatět na másle, přidáme nasekané bylinky a krátce osmahneme.

2

Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na dílky a odstraníme zrníčka.

3

Filety opepříme a okořeníme worcesterem. Poklademe je bylinkovou směsí a stočíme do závitků. Vložíme je do zapékací mísy, mezi ně rozdělíme dílky rajčat. Vše zalijeme smetanou a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut.

4

Na talířích posypeme pokrm nasekanou petrželkou.

Poznámka

Sevírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept