Recept

Nadívané kuře na rozmarýnu

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 95 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 75 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 14129

Ingredience

200 g Anglická slanina
1 ks Játra kuřecí
1 ks Kuře
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
10 g Rozmarýn čerstvý
1 kávová lžička Sůl
0,1 l Voda pitná
0,1 l Víno bílé
6 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

63% Kalorie 1,245 kcal
Kilojoule 5 209kJ
1% Sacharidy 5 g
119% Tuky 89 g
47% Sodík 948 mg
167% Bílkoviny 94 g

Nadívané kuře na rozmarýnu postup přípravy receptu:

1

Rozmarýn omyjeme a třetinu snítek otrháme. Zbylé dáme s neoloupaným česnekem do hrnce a povaříme v 1/8l vody asi 10 minut. Přecedíme a promícháme s vínem.

2

Slaninu a očištěná játra jemně nasekáme. Slaninu rozpustíme na pánvi s olejem, odstavíme z ohně a přimícháme játra a rozmarýn.

3

Omyté kuře osolíme a opepříme zevnitř i na povrchu, naplníme nádivkou a převážeme nití. Maso dusíme na pekáčku ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut, přilijeme trochu vinné omáčky a dusíme dalších 45 minut. Během dušení přiléváme zbylou omáčku.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept