Jednoduchý recept

Žampiony se slaninovými medailonky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 14173

Ingredience

8 plátek Anglická slanina
5 ks Cibulka jarní
4 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
250 g Rajčata
1 kávová lžička Sůl
600 g Vepřová panenka
600 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 282 kcal
Kilojoule 1 179kJ
3% Sacharidy 9 g
17% Tuky 13 g
29% Sodík 583 mg
64% Bílkoviny 36 g

Žampiony se slaninovými medailonky postup přípravy receptu:

1

Omyté maso osušíme a nakrájíme na 8 plátků. Každý ovineme plátkem anglické slaniny a svážeme nití dokulata.

2

V pánvi rozehřejeme olej a medailonky na něm opékáme po každé straně 1 minutu. Potom je osolíme, opepříme, vyjmeme a necháme na teplém místě.

3

Očištěné, rozpůlené žampiony a nadrobno nakrájené cibulky opékáme ve výpeku asi 5 minut. Přidáme omytá, rozpůlená rajčata, osolíme a opepříme. Navrch položíme medailonky a dusíme pod pokličkou 10 minut.

Poznámka

Podáváme s čerstvým chlebem nebo bagetou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept