Recept

Kuřecí prsíčka se sýrovou krustou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	14223
Kategorie:	Maso

Ingredience

600 g	Kuřecí prsa
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
500 g	Paprikové lusky čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
200 g	Šalotka
1 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr Gruyére
3 ks	Tymián čerstvý
150 ml	Vývar slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 389 kcal

Kilojoule 1 627kJ

7% Sacharidy 26 g

18% Tuky 13 g

29% Sodík 586 mg

78% Bílkoviny 44 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	123,5mg
Draslík	1g
Vláknina	11g
Vitamín A	45,0mg
Vitamín B6	2,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	182,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Paprikové lusky čerstvé, Šalotka, Sůl, Sýr Gruyére, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Pepř černý mletý, Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí prsíčka se sýrovou krustou postup přípravy receptu:

1	Omytá kuřecí prsa opepříme a opékáme na rozehřátém oleji po každé straně asi 2 minuty. Vyjmeme je, osolíme.
2	Očištěné, na kostičky nakrájené papriky a oloupanou, na čtvrtky pokrájenou šalotku rozložíme do vymazaného pekáče, pokapeme vývarem, okořeníme čerstvým tymiánem, dusíme ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut.
3	Na papriky se šalotkou položíme kuřecí prsa, posypeme je nastrouhaným sýrem. Pokrm zapékáme ještě 15 - 20 minut do zlatova.