Nudle se šunkou a cuketou

Name: Nudle se šunkou a cuketou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Cuketa; 1 špetka Pepř bílý; 200 gramů Máslo čerstvé; 400 gramů Nudle široké; 2 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 2 lžíce Jíška instantní; 30 gramů Sýr smetanový tavený 45%; 150 gramů Šunka dušená

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusCuketa
- 1špetkaPepř bílý
- 200gramůMáslo čerstvé
- 400gramůNudle široké
- 2litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 2lžíceJíška instantní
- 30gramůSýr smetanový tavený 45%
- 150gramůŠunka dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

987 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

64 g

Sacharidy

84 g

Vláknina

507 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou cuketu nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli najemno nasekáme. Obojí podusíme na másle asi 10 minut. Zahustíme jíškou, krátce povaříme, zalijeme smetanou a dusíme ještě 3 minuty.
2
Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
3
Do připravené omáčky přidáme sýr a necháme rozpustit. Podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec přidáme šunku nakrájenou na proužky.
4
Nudle s omáčkou upravíme na talíře a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.