Recept

Špenátový salát se sýrem a žampiony

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 14348

Ingredience

1 polévková lžíce Kopr čerstvý
2 polévková lžíce Ocet vinný
1 ks Okurka salátová
5 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
100 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
1 kávová lžička Sůl
1 stroužek Česnek
2 ks Šalotka
200 g Špenát listový čerstvý
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 277 kcal
Kilojoule 1 160kJ
6% Sacharidy 23 g
22% Tuky 17 g
12% Sodík 250 mg
23% Bílkoviny 13 g

Špenátový salát se sýrem a žampiony postup přípravy receptu:

1

V kastrolu rozehřejeme lžíci oleje, necháme na něm zesklovatět oloupanou, nasekanou šalotku a česnek. Přidáme omytý, nahrubo nasekaný špenát, osolíme, opepříme a za častého míchání podusíme 2 minuty.

2

Okurku oloupeme a žampiony očistíme. Obojí pokrájíme na plátky a upravíme na mísu. Špenát necháme okapat, přisolíme a položíme do středu mísy.

3

Smícháme ocet, nasekaný kopr, sůl, pepř a zbylý olej. Zálivkou pokapeme salát. Ovčí sýr rozkrájíme a rozložíme na povrch salátu.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz