Recept

Brokolicový koláč s mrkví

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 14359

Ingredience

300 g Brokolice
2 ks Cibule
150 g Jogurt bílý
50 g Mandle mleté
8 polévková lžíce Mléko polotučné
200 g Mouka polohrubá
300 g Mrkev kořen
1 špetka Muškátový oříšek
140 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř bílý
2 polévková lžíce Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 655 kcal
Kilojoule 2 742kJ
15% Sacharidy 56 g
55% Tuky 41 g
15% Sodík 291 mg
31% Bílkoviny 17 g

Brokolicový koláč s mrkví postup přípravy receptu:

1

Z mouky, mletých mandlí, 100 g másla, špetky soli a 1 vejce vypracujeme těsto.

2

Omytou brokolici nakrájíme, povaříme v osolené vodě a necháme okapat. Oloupanou cibuli pokrájíme na kolečka, mrkev na plátky a osmahneme na 40 g másla. Přidáme prolisovaný česnek, a podle chuti osolíme.

3

Vymaštěnou zapékací mísu naplníme těstem. Několikrát propíchneme vidličkou a předpečeme v troubě při 200 stupních asi 10 minut.

4

Na předpečený korpus rozložíme připravenou zeleninu. Rozšleháme jogurt s tvarohem, 1 vejcem, mlékem a nasekanou petrželkou. Okořeníme muškátem, osolíme a opepříme. Směs nalijeme na zeleninu a koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept