Kuře s majoránkou a zeleninou

Name: Kuře s majoránkou a zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Rajčata; 2 lžíce Majoránka; 1 kus Kuře; 1 špetka Sůl; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 50 gramů Máslo čerstvé; 250 mililitrů Víno bílé; 2 stroužky Česnek

70 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůRajčata
- 2lžíceMajoránka
- 1kusKuře
- 1špetkaSůl
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 50gramůMáslo čerstvé
- 250mililitrůVíno bílé
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1096 kcal

Bílkoviny

81 g

Tuky

75 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Celé kuře naporcujeme na 4 části a do kůže vetřeme pepř, sůl a česnek. Zapékací mísu vymastíme, nasypeme 3 lžíce majoránky, vložíme kuře a zalijeme vínem.
2
Pečeme v troubě při teplotě 220C asi 40minut. Během pečení několikrát maso potřeme máslem a podlijeme vínem.
3
Mezitím papriky rozkrojíme, odstraníme zrníčka a nakrájíme na nudličky. Rajčata omyjeme, necháme okapat, odstraníme slupku, rozkrojíme na čtvrtiny a zbavíme zrníček. Nakrájenou zeleninu přidáme ke kuřeti a důkladně promícháme.
4
Pečeme ještě asi 20minut. Před podáváním posypeme maso nadrobno nasekanou majoránkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.