Recept

Farmářská polévka se šunkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14360

Ingredience

250 g Celer bulvový
1 ks Cibule
1 ks Kerblík
2 ks Mrkev kořen
60 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
2 ks Pórek
60 g Rýže loupaná
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
750 g Zelí hlávkové bílé
125 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 421 kcal
Kilojoule 1 762kJ
16% Sacharidy 58 g
252% Tuky 189 g
16% Sodík 325 mg
24% Bílkoviny 13 g

Farmářská polévka se šunkou postup přípravy receptu:

1

Oloupaný celer nakrájíme na kostičky, očištěný pórek na kolečka a oloupanou mrkev na plátky. Omyté zelné listy nasekáme na větší kusy. Šunku a oloupanou cibuli krájíme na kostičky.

2

V hrnci rozehřejeme máslo, připravenou zeleninu na něm za častého míchání osmahneme. Zalijeme litrem horké vody a vaříme asi 10 minut.

3

Potom vmícháme propláchnutou rýži, osolíme, opepříme, uvedeme znovu do varu a vaříme pod pokličkou zvolna asi 20 minut.

4

Nakonec polévku podle chuti přisolíme a opepříme.

5

Každou porci ozdobíme omytými lístky kerblíku.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept