Zdravý recept

Drůbeží polévka s karí

  • Vietnam
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14365

Ingredience

1 ks Chilli paprička
2 polévková lžíce Kari koření
2 ks Kuřecí prsa
1 ks Limetka
400 ml Mléko kokosové
0,5 kávová lžička Sůl
500 ml Vývar drůbeží
3 ks Šalotka
250 g Špenát listový čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 576 kcal
Kilojoule 2 409kJ
8% Sacharidy 30 g
36% Tuky 27 g
34% Sodík 683 mg
53% Bílkoviny 30 g

Drůbeží polévka s karí postup přípravy receptu:

1

Omyté maso nakrájíme na kousky. Šalotky oloupeme a spolu s očištěnými chilli papričkami na jemno nasekáme. Limetku omyjeme a kůru nastrouháme. Očištěný špenát omyjeme, po okapání natrháme.

2

Polovinu kokosového mléka ohřejeme v hrnci, přidáme šalotky, chilli papričky, limetkovou kůru a karí koření. Zvolna povaříme za stálého míchání asi 3 minuty.

3

Přilijeme vývar, zbylé kokosové mléko a přidáme kousky kuřecích prsou. Vše necháme táhnout na velmi mírném ohni asi 4 minuty, nakonec přidáme špenát a povaříme několik minut, až změkne. Polévku podle chuti osolíme a ihned podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept