Jednoduchý recept

Pečené brambory se sýrovou náplní

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Pečené brambory se sýrovou náplní 5 1
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 80 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14373

Ingredience

150 g Anglická slanina
4 ks Brambory
1 kávová lžička Hořčice
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
0,5 ks Paprika zelená
0,5 ks Paprika červená
0,5 ks Paprika žlutá
1 špetka Pepř černý mletý
100 g Rajčata Cherry
120 g Sýr Čedar
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 427 kcal
Kilojoule 1 788kJ
4% Sacharidy 13 g
47% Tuky 36 g
35% Sodík 705 mg
26% Bílkoviny 15 g

Pečené brambory se sýrovou náplní postup přípravy receptu:

1

Brambory omyjeme, několikrát propíchneme vidličkou a pečeme asi 60 minut na roštu ve středně vyhřáté troubě.

2

Slaninu nakrájíme na kostičky, opečeme, vyjmeme a necháme okapat na papírové utěrce. Očištěné papriky a oloupanou cibuli nadrobno pokrájíme. Omytá rajčata rozpůlíme. Na výpeku ze slaniny zeleninu asi 8 minut podusíme.

3

Z upečených brambor odkrojíme vršky. Dužinu vydlabeme a okraj ponecháme široký. Vnitřek vymažeme máslem.

4

Smícháme hořčici, 60 g nastrouhaného sýra, sůl, pepř, slaninu, rajčata a papriky. Směsí naplníme brambory, posypeme zbylým sýrem a zakryjeme seříznutými vršky. Naplněné brambory pečeme ještě 5 - 10 minut.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Pečené brambory se sýrovou náplní
Báječná lahoda, na talíři vypadá krásně, a když se odklopí „poklička“ čeká na vás taková dobrota, že ji budete chtít znovu a znovu. Recept se rozhodně hodí i na sváteční stůl.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept