Recept

Ořechové tyčinky s polevou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	stejskal
Hodnost:	Jen se vezu (75%)
ID receptu:	14704
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

Na polevu
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
200 g	Cukr moučkový
1 hrnek	Marmeláda jahodová
140 g	Ořechy lískové
3 ks	Vaječný bílek slepičí
Ořechové tyčinky s polevou
70 g	Cukr krupice
140 g	Máslo čerstvé
280 g	Mouka pšeničná hladká T 650
2 ks	Vaječný žloutek slepičí
1 špetka	Vanilkový lusk

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 517 kcal

Kilojoule 2 164kJ

21% Sacharidy 76 g

30% Tuky 22 g

1% Sodík 23 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	30g
Cholesterol	90,8mg
Draslík	122,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,2mg
Vitamín E	2,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	16,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cukr moučkový, Ořechy lískové, Vaječný bílek slepičí, Cukr krupice, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Marmeláda jahodová, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Vanilkový lusk mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ořechové tyčinky s polevou postup přípravy receptu:

1	Ze všech přísad uděláme linecké těsto, vyválíme plát 6 mm vysoký, přeneseme na vymaštěný plech a okraje zarovnáme nožem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě do světlého odstínu. Jemně potřeme jahodovou zavařeninou, na ni rozetřeme vrstvu tuhého sněhu z bílků smíchaného s cukrem a nastrouhanými oříšky.
2	Rozkrájíme na tyčinky ještě za tepla.