Champinones al ajillo

Name: Champinones al ajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 6 stroužků Česnek; 2 lžíce Citronová šťáva; 650 gramů Houby čerstvé; 2 lžičky Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 60 mililitrů Olej olivový; 0.5 kus Chilli paprička

25 min.

Ingredience

- 6stroužkůČesnek
- 2lžíceCitronová šťáva
- 650gramůHouby čerstvé
- 2lžičkyPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 60mililitrůOlej olivový
- 0,5kusChilli paprička

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

208 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

16 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

5 g

Cukr

219 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
4 stroužky česneku utřeme, zbylé dva nakrájíme na tenké plátky. Houby rozkrájíme na plátky a zakapeme citrónovou šťávou.
2
V pánvi rozpálíme olej, přidáme utřený česnek a nadrobno nasekanou chilli papričku. Mícháme asi 10 vteřin na středním plameni, poté vložíme houby. Osolíme a za stálého míchání smažíme asi 10 minut. Pak vmícháme plátky česneku a nasekanou petrželku a ještě minutu smažíme.
3
Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.