Jednoduchý recept

Fazolky s bramborami a žampiony

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 14827

Ingredience

1 ks Bobkový list
400 g Brambory
1 ks Cibule
150 g Fazolové lusky zelené
1 kávová lžička Kmín celý
20 g Máslo čerstvé
1 g Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Salám jemný
10 g Saturejka
2 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 296 kcal
Kilojoule 1 237kJ
9% Sacharidy 32 g
20% Tuky 15 g
44% Sodík 883 mg
21% Bílkoviny 12 g

Fazolky s bramborami a žampiony postup přípravy receptu:

1

Brambory vaříme ve slupce se solí, kmínem a bobkovým listem asi 25 minut. Scedíme je, oloupeme a po vychladnutí nakrájíme na kostky.

2

Omyté fazolky nakrájíme na nudličky, očištěné papriky nakrájíme na malé kousky. Zeleninu povaříme ve 125 ml vody se solí, pepřem a saturejkou. Scedíme a vývar zachytíme.

3

Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme brambory, nakrájený salám a zprudka opečeme. Očištěné žampiony nakrájíme na čtvrtky a spolu s fazolkami a paprikami je přidáme k bramborám. Přilijeme trochu zachyceného vývaru a pod pokličkou dusíme asi 7 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept