Recept

Vaječný salát s červenou čočkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14832

Ingredience

1 kávová lžička Cukr krupice
4 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
3 polévková lžíce Olej salátový
1 špetka Pepř černý mletý
100 g Rukola
200 g Salát Polníček
75 g Slanina vepřová
1 kávová lžička Sůl
6 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná
100 g Čočka červená

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 362 kcal
Kilojoule 1 517kJ
5% Sacharidy 19 g
31% Tuky 23 g
25% Sodík 490 mg
36% Bílkoviny 20 g

Vaječný salát s červenou čočkou postup přípravy receptu:

1

Čočku vaříme v osolené vodě asi 15 minut, potom ji scedíme a v sítu propláchneme studenou vodou.

2

Vejce uvaříme natvrdo (asi 10 minut), vyjmeme, zchladíme studenou vodou, oloupeme a nakrájíme na dílky.

3

Polníček a rukolu omyjeme, rukolu můžeme natrhat na kousky.

4

Slaninu nakrájíme na nudličky a opečeme na pánvi dokřupava.

5

Ocet smícháme se solí, pepřem a cukrem. Nakonec zašleháme olej a přidáme opečenou slaninu.

6

Polníček, rukolu, vejce a čočku upravíme na talíře a zalijeme částí zálivky. Zbylou zálivku podáváme zvlášť.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept