Recept

Široké nudle s rajčaty a lilky

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14861

Ingredience

2 ks Bazalka
500 g Lilek
250 g Nudle široké
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
500 g Rajčata
50 g Sýr Parmezán
2 kávová lžička Sůl
1,5 l Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 358 kcal
Kilojoule 1 497kJ
17% Sacharidy 62 g
12% Tuky 9 g
31% Sodík 612 mg
22% Bílkoviny 12 g

Široké nudle s rajčaty a lilky postup přípravy receptu:

1

Lilky omyjeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na plátky silné 1cm. Výrazně je osolíme, přikryjeme fólií a necháme stát asi 30 minut.

2

Rajčata spaříme, oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na kostičky.

3

Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.

4

Plátky lilku opláchneme a osušíme. Opékáme je na rozehřátém oleji po obou stranách asi 2 minuty. Přidáme prolisovaný česnek a krátce pečeme. Nakonec přidáme rajčata, osolíme, opepříme a dusíme asi 6 minut.

5

Na talíře upravíme vařené nudle, obložíme je zeleninou a posypeme nastrouhaným sýrem a nasekanou bazalkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept