Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 14911

Ingredience

145 g Cukr moučkový
1000 g Mléko plnotučné
1 ks Pomerančová kůra
220 g Rýže loupaná
1 ks Skořice celá
1 špetka Sůl
1 kávová lžička Vanilkový lusk

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 351 kcal
Kilojoule 1 467kJ
19% Sacharidy 68 g
8% Tuky 6 g
2% Sodík 43 mg
14% Bílkoviny 8 g

Arroz con leche postup přípravy receptu:

1

Mléko smícháme v hrnci s rýží, přidáme proužek pomerančové kůry, skořici, sůl a vanilkový extrakt.

2

Mícháme na prudkém plameni, dokud se cukr nerozpustí.

3

Přivedeme k varu, ihned snížíme plamen. Vaříme pozvolna za stálého míchání asi 50 minut, dokud rýže nezměkne (nesmí být rozvařená).

4

Vyndáme kůru a skořici. Hotový rýžový pudink podáváme buď teplý, nebo studený, ozdobený tenkými proužky pomerančové kůry.

Poznámka

Rýži použijeme kulatou nebo rýži na paellu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept