Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 17 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 7 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 14917

Ingredience

2 polévková lžíce Anýz celý
115 g Cukr moučkový
60 ml Likér anýzový
375 g Mouka pšeničná hladká T 650
125 ml Olej olivový extra panenský
125 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
40 g Sezam - semena
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 213 kcal
Kilojoule 893kJ
8% Sacharidy 27 g
13% Tuky 10 g
1% Sodík 15 mg
6% Bílkoviny 3 g

Anýzové sušenky postup přípravy receptu:

1

Mouku promícháme se solí, přilijeme olej, pivo, anýzový likér a vše spojíme. Těsto přeneseme na vál posypaný moukou a hněteme dohladka cca 4 minuty. Těsto rozdělíme na 8 stejných dílů.

2

V misce smícháme cukr se sezamovými a anýzovými semínky. Ze semínek utvoříme na válu hromádku, na ní vyválíme z těsta placičku o průměru 15 cm, do ní se semínka zespodu vmáčknou.

3

Kolečka klademe vedle sebe na plech vyložený pečícím papírem, semínky vzhůru. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C 5-6 minut, dokřupava. Na 40 vteřin dáme pod gril, aby zkaramelizoval cukr na povrchu a sušenky získaly zlatavou barvu.

4

Přendáme na kovovou mřížku a necháme zcela vychladnout.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept