Recept

Čočková polévka s rýží a koriandrem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14971

Ingredience

100 g Celer řapíkatý
1 ks Cibule
1 špetka Koriandr mletý
0,5 hrst Koriandr čerstvý
2 ks Mrkev kořen
1 polévková lžíce Ocet vinný červený
4 polévková lžíce Olej sójový
1 špetka Pepř černý mletý
50 g Petržel kořen
100 g Rýže loupaná
1 špetka Sůl
400 g Čočka vařená

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 317 kcal
Kilojoule 1 328kJ
14% Sacharidy 50 g
240% Tuky 180 g
5% Sodík 91 mg
22% Bílkoviny 12 g

Čočková polévka s rýží a koriandrem postup přípravy receptu:

1

Očistíme cibuli, celer, petržel i mrkev a vše nakrájíme na kostičky.

2

Na pánvi rozehřejeme olej, zeleninu na něm podusíme 4 minuty.

3

Přivedeme k varu vývar s octem. Poté zeleninu i s čočkou přidáme do vývaru a na mírném ohni vaříme 20 minut. V průběhu vaření přidáme koření.

4

Mezitím uvaříme rýži a uvařenou přidáme do polévky, promícháme a servírujeme.

5

Polévku ozdobíme opranou, osušenou a nasekanou koriandrovou natí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept