Recept

Jáhlové opečenky s mrkví

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14972

Ingredience

160 g Jáhly - loupané proso
2 ks Mrkev kořen
80 g Máslo čerstvé
40 g Ořechy lískové
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
120 g Pórek
8 polévková lžíce Sezam - semena
2 polévková lžíce Strouhanka
150 g Sýr sójový - Tofu
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
400 ml Voda pitná
270 ml Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 662 kcal
Kilojoule 2 769kJ
15% Sacharidy 55 g
56% Tuky 42 g
23% Sodík 460 mg
35% Bílkoviny 20 g

Jáhlové opečenky s mrkví postup přípravy receptu:

1

Jáhly zvolna vaříme ve 400 ml vroucí vody asi 5 minut, potom je necháme 15 minut stát. Přidáme 4 lžičky vývaru a 2 lžíce másla.

2

Omytý pórek, sýr tofu a lískové oříšky nasekáme, smícháme s vejci, solí, pepřem a vařenými jáhlami. Necháme asi 10 minut odpočinout.

3

Oloupanou cibuli nasekáme a osmahneme na másle. Přidáme oloupanou, na kolečka nakrájenou mrkev a dusíme 5 minut. Přilijeme vývar a pod pokličkou vaříme dalších 10 minut. Nakonec přisypeme nasekanou petrželku.

4

Z jahelné hmoty tvarujeme placičky, obalíme je ve směsi sezamových semínek a strouhanky a opečeme na zbylém másle.

5

Placičky podáváme s připravenou dušenou mrkví.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept