Recept

Kuře s meruňkami a mátou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 1498

Ingredience

55 g Cibule
2 polévková lžíce Citronová kůra
4 polévková lžíce Jogurt bílý
8 ks Kuřecí stehna
55 g Meruňky sušené
2 kávová lžička Máta sušená
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Pomeranče
1 kávová lžička Sůl
150 ml Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 848 kcal
Kilojoule 3 548kJ
5% Sacharidy 18 g
65% Tuky 49 g
26% Sodík 519 mg
132% Bílkoviny 74 g

Kuře s meruňkami a mátou postup přípravy receptu:

1

Kousky kuřete vložíme do zapékací mísy, přidáme cibuli, 4lžíce pomerančové šťávy, nastrouhanou pomerančovou kůru, citronovu šťávu, meruňky, mátu, bílé víno. Osolíme a opepříme. Vše dobře promícháme. Mísu přiklopíme a necháme v lednici 2-4 hodiny marinovat.

2

Po vyjmutí z lednice necháme zahřát na pokojovou teplotu, vložíme do trouby a pečeme při teplotě 190C asi 45min.

3

Maso vyjmeme a udržujeme teplé. Zbylou směs v míse rozmixujeme, propasírujeme a vložíme do menší pánve. Rozehřejeme, ale nevaříme. Po odstavení postupě přimícháváme jogurt. Omáčka musí mít hustou, ale tekutou konzistenci. Podle chuti dosolíme a opepříme a nalijeme na maso.

Poznámka

Mátu můžeme použít i čerstvou, v tom případě dáme větší množství Místo meruňek můžeme použít sušené hrušky nebo broskve

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept