Recept

Bramborové tortilly s rajčaty

  • Mexiko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14983
Kategorie: Brambory

Ingredience

800 g Brambory
2 ks Cibule
8 polévková lžíce Olej olivový
2 ks Paprika červená
2 ks Paprika žlutá
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Petržel - nať
3 ks Rajčata
1 kávová lžička Sůl
8 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 347 kcal
Kilojoule 1 452kJ
10% Sacharidy 37 g
18% Tuky 14 g
19% Sodík 384 mg
38% Bílkoviny 22 g

Bramborové tortilly s rajčaty postup přípravy receptu:

1

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, očištěné papriky nakrájíme na kostičky. Suroviny rozdělíme na dva díly.

2

400 g bramborových plátků opékáme na oleji asi 10 minut a během pečení je občas obrátíme. K bramborám přidáme polovinu cibule, polovinu paprik a opékáme společně asi 5 minut. Podle chuti osolíme a opepříme.

3

Omytá rajčata nakrájíme na plátky a polovinou obložíme tortillu. Vejce rozšleháme se solí, pepřem a nasekanou petrželkou. Polovinou směsi přelijeme rajčata a pod pokličkou necháme na mírném oni ztuhnout asi 15 minut.

4

Stejným způsobem připravíme druhou tortillu ze zbylých surovin.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept