Recept

Řezy s rokfórovou náplní

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 14999

Ingredience

300 g Listové těsto
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sherry brandy
200 ml Smetana 33% (šlehačka)
100 g Sýr Niva (Rokfór)
1 špetka Sůl
100 g Tvaroh jemný

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 600 kcal
Kilojoule 2 511kJ
9% Sacharidy 31 g
52% Tuky 39 g
20% Sodík 407 mg
27% Bílkoviny 15 g

Řezy s rokfórovou náplní postup přípravy receptu:

1

Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále a rozkrojíme na tři pruhy asi 10 cm široké. Položíme je na plech vyložený pečicím papírem, propícháme vidličkou a pečeme v silně vyhřáté troubě asi 10 minut. Necháme vychladnout.

2

Nivu (rokfór) rozdrobíme, vmícháme tvaroh, brandy a utřeme dohladka. Smetanu ušleháme a přimícháme do krému. Osolíme, opepříme a necháme vychladit.

3

Na jeden pruh upečeného těsta naneseme polovinu krému, přikryjeme druhým pruhem a potřeme zbylým krémem. Na něj položíme třetí pruh a zlehka přimáčkneme.

4

Sýrový dort nakrájíme na plátky a ozdobíme omytou pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept