Jednoduchý recept

Jahodový parfait

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 15002

Ingredience

125 g Cukr krupice
250 g Jahody zahradní
60 ml Likér pomerančový
1 ks Pomeranče
750 g Smetana 33% (šlehačka)
1 ks Ztužovač šlehačky

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 824 kcal
Kilojoule 3 446kJ
14% Sacharidy 52 g
85% Tuky 63 g
0% Sodík 1 mg
9% Bílkoviny 5 g

Jahodový parfait postup přípravy receptu:

1

Omyté jahody nahrubo nakrájíme a povaříme je s pomerančovou šťávou, kůrou a 50g cukru asi 3 minuty. Rozmixujeme, protřeme sítem a necháme stranou.

2

Smetanu se ztužovačem a 75g cukru ušleháme dotuha. Vmícháme jahodové pyré, pomerančový likér a naplníme do obdélníkové formy vyložené fólií. Uložíme do chladničky na 8 hodin.

3

Potom formu krátce postavíme do horké vody, parfait vyklopíme na mísu a nakrájíme na plátky.

4

Dezert můžeme obložit půlkami jahod nebo plátky kiwi.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept