Čočková polévka s ananasem

Name: Čočková polévka s ananasem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Brambory; 2 kusy Šalotka; 300 gramů Čočka jedlá; 200 mililitrů Kompot ananasový; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 litr Vývar zeleninový; 0.25 kus Celer bulvový

60 min.

Ingredience

- 2kusyBrambory
- 2kusyŠalotka
- 300gramůČočka jedlá
- 200mililitrůKompot ananasový
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1litrVývar zeleninový
- 0,25kusCeler bulvový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

579 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

11 g

Sacharidy

94 g

Vláknina

27 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čočku předem namočíme do zeleninového vývaru.
2
Oloupané brambory, šalotku a celer nakrájíme na kostičky, podusíme na rozehřátém másle. Zeleninu přidáme k čočce, vaříme do měkka.
3
Krátce před koncem varu přidáme do polévku na kostičky pokrájený ananas (asi 4 plátky) a omyté lístky bazalky. Polévku podle chuti osolíme a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.