Recept

Celerová kaše s kuřecím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	15105
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

350 g	Brambory
400 g	Celer řapíkatý
120 g	Kuřecí prsa
6 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Petržel - nať
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 322 kcal

Kilojoule 1 346kJ

4% Sacharidy 14 g

34% Tuky 26 g

7% Sodík 134 mg

17% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	55,2mg
Draslík	740,5mg
Vláknina	8g
Vitamín A	9,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,3mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	36,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Celer řapíkatý, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Celerová kaše s kuřecím masem postup přípravy receptu:

1	Brambory vaříme ve slupce asi 25 minut, scedíme je, oloupeme a ještě horké prolisujeme.
2	Omytý celer nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Omytá kuřecí prsa nadrobno nakrájíme.
3	Celer podusíme na lžíci másla, přidáme 2 lžíce vody a dusíme asi 20 minut doměkka. Po 10 minutách přidáme nakrájené maso. Petrželku omyjeme a lístky vmícháme do celeru s masem. Vše rozmixujeme.
4	Pyré smícháme s bramborami, zředíme zbylým máslem a stejným množstvím vody, aby vznikla hustá kaše.