Jednoduchý recept

Makový točený koláč

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 55 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 15136

Ingredience

1 špetka Citronová kůra
50 g Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
42 g Droždí
250 ml Mléko polotučné
500 g Mouka polohrubá
125 g Máslo čerstvé
1 balení Náplň maková
1 kávová lžička Skořice mletá
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 259 kcal
Kilojoule 1 084kJ
11% Sacharidy 38 g
13% Tuky 10 g
7% Sodík 146 mg
11% Bílkoviny 6 g

Makový točený koláč postup přípravy receptu:

1

Smícháme mouku, sůl, skořici, vanilkový cukr, citronovou kůru a 25g cukru. Ve vlažném mléce rozpustíme zbylý cukr a rozdrobíme droždí. Necháme chvíli stát. Kvásek přidáme spolu se změklým máslem k mouce a vypracujeme těsto. Poprášíme je moukou a necháme kynout.

2

Makovou náplň připravíme podle návodu.

3

Z těsta vyválíme obdélník a potřeme jej bílkem. Na těsto rozprostřeme makovou nádivku a nakrájíme pruhy široké asi 5cm.

4

Rozevírací kulatou formu vyložíme pečicím papírem. Jeden pruh stočíme a umístíme do středu formy, postupně obtáčíme všechny pruhy. Necháme ještě 15 minut kynout.

5

Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 55 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept