Jednoduchý recept

Polévka cibulová

  • Evropa
Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 2 Polévka cibulová 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 1518

Ingredience

3 ks Brambory
250 g Cibule
1 ks Cibule - nať
1 kávová lžička Cukr krupice
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
1 ks Petržel - nať
1 špetka Sůl
1 polévková lžíce Tuk
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 93 kcal
Kilojoule 388kJ
4% Sacharidy 13 g
5% Tuky 4 g
3% Sodík 68 mg
3% Bílkoviny 2 g

Polévka cibulová postup přípravy receptu:

1

Cibuli na proužky nakrájenou podusíme na tuku. Přisypeme hladkou mouku a společně osmahneme. Přilijeme zhruba 0,5 l vody, mírně osolíme a povaříme cca 15 min.

2

Zvlášť uvaříme v osolené vodě na kostky nakrájené brambory a po změknutí vše přilijeme k polévce.

3

Ke konci polévku přikyselíme, přisladíme a přidáme nasekanou petrželovou nebo cibulovou nať.

Poznámka

Pro zjemnění polévky můžeme přilít trošku smetany. Podáváme samotnou polévku nebo s čerstvým pečivem.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Polévka cibulová
Výborná polévka. Cibulačku jsem ještě žádnou nedělala, proto mě příjemně překvapila. Rychlá,levná a jednoduchá smile

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept