Recept

Zapečené brambory s rajčaty a balkánským sýrem

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Zapečené brambory s rajčaty a balkánským sýrem 5 1
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 15315

Ingredience

800 g Brambory
2 ks Cibule
100 g Olivy černé
2 polévková lžíce Oregano čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Petržel - nať
400 g Rajčata
150 g Sýr balkánský
1 kávová lžička Sůl
200 g Zakysaná smetana
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 383 kcal
Kilojoule 1 604kJ
11% Sacharidy 40 g
28% Tuky 21 g
45% Sodík 900 mg
24% Bílkoviny 14 g

Zapečené brambory s rajčaty a balkánským sýrem postup přípravy receptu:

1

Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a zbavíme semínek. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, olivy nahrubo nasekáme.

2

Zakysanou smetanu promícháme s omytými, nasekanými bylinkami, osolíme a opepříme. Nakonec do krému vmícháme oloupaný, jemně nasekaný česnek.

3

Brambory oloupeme a nastrouháme na plátky. Bylinkový krém naplníme do zapékací mísy, poklademe plátky brambor, cibulí a rajčaty, osolíme a opepříme. Povrch posypeme olivami a rozdrobeným balkánským sýrem.

4

Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 50 minut.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Zapečené brambory s rajčaty a balkánským sýrem
Přidala jsem zelené olivy, černé jsem neměla. Miluju olivy, celé to chutnalo po olivách. Zakysaná smetana je v tomto receptu dobrá volba. Rajčátka tomu přidala šťávu. Pro mne dobré. Uvidíme,co na olivy řekne zbytek rodinky.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept