Jednoduchý recept

Kuře s citronem, šalvějí a bramborami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 70 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 15321

Ingredience

1000 g Brambory
2 ks Citrony
1 kávová lžička Cukr krupice
1 ks Kuře
3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
125 ml Víno bílé
250 ml Vývar drůbeží
2 stroužek Česnek
2 ks Šalvěj čerstvá

Nutriční hodnoty jedné porce

60% Kalorie 1,186 kcal
Kilojoule 4 964kJ
12% Sacharidy 42 g
88% Tuky 66 g
36% Sodík 716 mg
155% Bílkoviny 87 g

Kuře s citronem, šalvějí a bramborami postup přípravy receptu:

1

Omyté kuře na povrchu i uvnitř osolíme a opepříme. Hřbetem nahoru položíme do pekáče a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Potom kuře obrátíme, zalijeme trochou vývaru a obložíme plátky omytých citronů.

2

Brambory oloupeme a překrojíme na poloviny. Omyté lístky šalvěje (asi 20 ks) nasekáme, oloupaný česnek nakrájíme na plátky. Vše obložíme okolo kuřete, okořeníme, přilijeme vývar a pečeme ještě 50 minut.

3

Kuře a brambory vyjmeme z pekáčku, základ propasírujeme, přilijeme víno, zbylý vývar a zaprášíme moukou. Osolíme, opepříme a osladíme.

4

Kuře nakrájíme na porce a podáváme s bramborami a omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept