Jednoduchý recept

Mandlové piškoty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	15347
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

175 g	Cukr moučkový
50 g	Mandle
115 g	Máslo čerstvé
115 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Sůl
0,5 kávová lžička	Tresť mandlová

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 93 kcal

Kilojoule 389kJ

3% Sacharidy 11 g

7% Tuky 5 g

0% Sodík 10 mg

2% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	5,8mg
Draslík	14,8mg
Vláknina	810,2mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Mandle, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Tresť mandlová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mandlové piškoty postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme cukr, vanilkovou esenci, sůl, mouku a sekané mandle. Přidáme změklé máslo a nožem nebo prsty zpracujeme na těsto. Utvoříme z něho kouli, přendáme na pomoučněný vál a vyválíme plát o síle 3 mm. Vykrojíme kolečka o průměru 7,5 cm.
2	Přendáme na plech, dál od sebe, a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut, až mají zlatavou barvu.
3	Necháme na plechu asi 10 minut, pak přendáme na drátěnou mřížku, aby vychladla.
4	Před podáváním posypeme silnou vrstvou moučkového cukru a ozdobíme polovinou mandle.