Koláče švícka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláče švícka
Koláče švícka
| Celkový čas: | 50 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 30 minut |
| Autor: | jelito |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
| ID receptu: | 1545 |
| Kategorie: | Koláče |
Ingredience
| 1 polévková lžíce | Cukr krupice |
| 25 g | Droždí |
| 2 kávová lžička | Kmín celý |
| 150 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
| 250 g | Mouka žitná bílá |
| 1 kávová lžička | Sůl |
| 3 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 3g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 112,6mg |
| Vláknina | 6g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,1mg |
| Vitamín E | 0,1mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Droždí, Kmín celý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Mouka žitná bílá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláče švícka postup přípravy receptu:
| 1 | Z mouky, soli, vody a vykynutého kvásku připravíme těsto, které necháme v teple vykynout. |
| 2 | Vyválíme z něj 4 placky, dáme je na plech a znovu necháme vykynout. Povrch posypeme kmínem dle chuti. |
| 3 | Pečeme v předehřáté troubě. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit