Recept

Špagety s koprovou omáčkou a lososem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 15488

Ingredience

1 špetka Cukr moučkový
1 ks Kopr čerstvý
500 g Losos - filety
1 kávová lžička Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
200 ml Smetana sójová
1 špetka Sůl
1 polévková lžíce Tuk rostlinný
50 ml Víno bílé
100 ml Vývar zeleninový
1 ks Šalotka
300 g Špagety, Makarony

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 507 kcal
Kilojoule 2 121kJ
19% Sacharidy 68 g
10% Tuky 7 g
15% Sodík 304 mg
67% Bílkoviny 38 g

Špagety s koprovou omáčkou a lososem postup přípravy receptu:

1

V hrnci rozpustíme olej, přidáme jemně posekanou šalotku a necháme zesklovatět. Zasypeme moukou, za stálého míchání krátce podusíme. Rozředíme vínem, vývarem, necháme 3 minuty povařit.

2

Špagety uvaříme do měkka, slijeme, necháme stranou.

3

Do omáčky přidáme smetanu, kopr, promícháme a necháme 3 minuty povařit. Ochutíme solí, pepřem a cukrem.

4

Plátky lososa opláchneme, osušíme, nakrájíme na 2 cm dlouhé proužky, ty rozdělíme ještě na kusy.

5

V pánvi rozpálíme olej, lososa asi minutu opékáme. Vyjmeme a vložíme do omáčky, necháme krátce odpočinout.

6

Podáváme se špagetami.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept