Remuláda

Name: Remuláda
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 3 kusy Okurka salátová; 1 lžíce Kapary sterilované; 2 kusy Petržel - nať; 2 kusy Kerblík; 2 kusy Estragon; 200 gramů Majonéza; 2 lžičky Citronová šťáva; 1 špetka Cukr moučkový; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Hořčice; 2 kusy Sardinka obecná

15 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 3kusyOkurka salátová
- 1lžíceKapary sterilované
- 2kusyPetržel - nať
- 2kusyKerblík
- 2kusyEstragon
- 200gramůMajonéza
- 2lžičkyCitronová šťáva
- 1špetkaCukr moučkový
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaHořčice
- 2kusySardinka obecná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

482 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

44 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

3 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jarní cibuli omyjeme a pokrájíme na malé kostičky. Naložené okurky a kapary necháme okapat a nasekáme najemno.
2
Sardinky opláchneme studenou vodou a nakrájíme nadrobno.
3
Bylinky opereme, osušíme, lístky otrháme a nasekáme najemno. Vejce uvařená natvrdo oloupeme a pokrájíme na kostičky.
4
Majonézu dobře promícháme s hořčicí a citronovou šťávou. Zapracujeme cibuli, okurky, kapary, sardinky a nasekané bylinky. Přidáme vejce a remuládu ochutíme špetkou cukru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.