Pomazánka z uzeného jazyka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pomazánka z uzeného jazyka
Pomazánka z uzeného jazyka
| Celkový čas: | 80 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 60 minut |
| Autor: | mikes |
|---|---|
| Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
| ID receptu: | 1551 |
| Kategorie: | Pomazánky |
Ingredience
| 250 g | Hovězí uzený jazyk |
| 1 polévková lžíce | Křen |
| 120 g | Máslo čerstvé |
| 70 g | Okurky nakládané |
| 1 špetka | Pepř černý mletý |
| 1 kávová lžička | Sůl |
| 1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 678,7mg |
|---|---|
| Cholesterol | 95,4mg |
| Draslík | 38,1mg |
| Vláknina | 635,8mg |
| Vitamín A | 37,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 4,1mg |
| Vitamín E | 0,1mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 35,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Křen, Okurky nakládané, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí uzený jazyk, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pomazánka z uzeného jazyka postup přípravy receptu:
| 1 | Uzený jazyk uvaříme doměkka, sloupneme kůži a jemně semeleme. |
| 2 | Máslo vyšleháme do pěny, přidáme sůl, pepř, semletý jazyk a vše dobře promícháme. |
Poznámka
Druhá možnost: přidáme nastrouhané vejce, drobně nakrájené okurky a sekané sardelky.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit